他們在的地方健康就在

上傳時間：2016-03-26

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　　有他們在的地方，健康就在，他們就是白衣戰士。吉林省延邊朝鮮族自治州長白山腳下安圖縣明月鎮，在那里也有為人們健康而奮斗的白衣戰士——安圖縣人民醫院。長白群峰輝映朝陽，三江之源情誼深長；安圖醫院承擔著人民的重托，護衛生命是他們神圣的職責，德醫雙馨是他們人生的方向。

　　沈陽東方和利廚業有限公司作為安圖縣人民醫院的商用廚具供應商，在為醫院的所有醫護人員送去東方和利的商用廚具的同時，還從醫院了解到一些健康飲食的小常識，希望對大家有所幫助。
　　1、吃碳水化合物會讓人長胖
　　實話實說：適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。機體利用碳合成能量，長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力。
　　2、每天喝2升水
　　實話實說：人體需要補充每天從呼吸、糞便及汗液中丟失的水分，但是沒有必要喝總共2升的水。因為很難測量每天你通過食物和飲料攝入的水分。但如果你的尿液是黃色透明的，那你處于一個好的狀態，沒必要多飲水；如果尿液渾黃，那得多喝水。
　　3、棕色谷物是全營養谷物
　　實話實說：在購買棕色谷物時要認清標簽以確保是全營養的谷物，每天要攝入相當于100克全營養谷物的食物，以減少患心臟病，糖尿病及中風的風險。
　　4、吃蛋會升高膽固醇
　　實話實說：有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇最高。然而，食用適量的蛋，這一點膽固醇還不足以對健康構成危害。研究表明，每天吃一個蛋不會升高膽固醇水平，蛋是體內營養的重要來源。
　　5、所有酒都是有害的
　　實話實說：飲酒適量是關鍵。飲少量葡萄酒及啤酒被認為是合理的，不會對健康成年人的身體帶來任何有害影響。酒精是一種抗凝劑，紅葡萄酒還是抗氧化劑，所以每天少量飲酒是有益健康的。
　　6、每個人都有必要補充維生素
　　實話實說：如果你吃各種水果、蔬菜、谷物，同時適當地低脂低蛋白飲食及熱量攝入，就沒有必要補充維生素。懷孕者或營養障礙的病人需要特定維生素的補充。
　　7、要大塊肌肉須攝入額外蛋白
　　實話實說：恰恰相反，攝入額外的蛋白對膨脹肌肉沒用，除非在攝入的同時做大量力量訓練。但食物因素會增加代謝，為了排除過剩的蛋白，機體會超負荷工作，可導致嚴重的后果。
　　8、腸易激綜合癥不宜食含纖維食物
　　實話實說：膳食纖維包括兩種：一種是可溶的，一種是不可溶的。腸易激綜合癥的病人不宜食含不可溶性纖維的食物，然而可溶性纖維易被吸收，能防止便秘。大多數谷物中都含有可溶性纖維。
　　9、運動后立即吃東西有助長肌肉
　　實話實說：耐力型運動員訓練后需及時攝入碳水化合物補充糖原儲存，少量的蛋白加點飲料能增強這種作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物飲料，能補充運動中丟失的糖原，對機體有益。蛋白對長肌肉沒幫助，所以力量型運動員不需要運動后立即吃東西。
　　10、低糖的飲食能防止2型糖尿病　　
　　實話實說：食物含糖的高低并不是導致糖尿病的病因；糖尿病是由機體胰島素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高達峰值，但血糖高只是有糖尿病的一個標志，而不是根本病因。

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