東方和利｜玩的就是創意

上傳時間：2021-05-11

分享到：

設計除了具備"初級設計"和"次設計"的因素外，還需要融入"與眾不同的設計理念 —— 創意"。

創意是神秘的。古往今來，學者們對創意的認識不同，所作的定義也各不相同，RobertJ.Sternber認為，創意是生產作品的能力，這些作品既新穎（也就是具有原創性，是不可預期的），又恰當（也就是符合用途，適合目標所給予的限制）。賴聲川先生說："創意是看到新的可能，再將這些可能性組合成作品的過程。"這些定義都說明了創意包含兩個主要的面向："構想"面向與"執行"面向，"尋找"與"解放"在更深的層面說明以上兩種面向的創意工作。賴聲川先生把這兩部分稱作創意的"二部神秘曲"，既獨立又互相聯系，它是通過兩個步驟進行的一種欲望的涌現，以及表達這種欲望的方式。

交通作為鏈接城市的紐帶，也是城市發展的促力，大到鐵路航線，小到公交車站，交通的完善帶動著城市的發展，其中地鐵更是城市交通的代表，不少城市都會以地鐵作為綜合實力的考量。地鐵的建設，不僅帶動了城市日新月異的變化，也牽動著人們生活方式的選擇。

自2010年9月27日沈陽第一條地鐵線路開通試運營以來，沈陽正式成為中國內地第十一座開通軌道交通的城市：地鐵四號線作為地鐵線路主力軍之一，預計2022年底開通試運營。

中標：遼寧省沈陽市地鐵四號線車輛段綜合樓食堂廚房設備設計方案招標項目！

廚房是相同的，廚房又是不近如相同的，一個空間方案合理、特性方案一起，人文主義蘊含在每一個方案元素里的餐廳食堂已然躍然紙上。此次設計方案，東方和利每一名優秀設計師都傾注了飽滿的熱情與心血，也將以更加昂揚的激情與斗志迎接接下來的廚房設備招標準備工作。

商用廚房設計前期的設計關乎于后期使用的美觀方便與效率，商用廚房設計便是把廚房決策人對廚房的決策意圖變成有關各方面都看得懂的平面布局圖

因為廚房特別的專業需求和觸及多種專業的復雜性，廚房設計就需求多方有關人員重復推敲洽談，絕不是一步可以到位的作業。了解這一進程的關于廚房規劃人員與廚房管理人員、建筑規劃及其他體系規劃施工人員，做好全面的前期準備工作，為了設計，也為后期工程的順利開展奠定良好基礎。

東方和利的自我要求：

完善廚房規劃要求
廚房策劃規劃遵守、服務于餐飲業經營規劃。依據經營規劃的標準層次、菜系餐品、餐廳廚房策劃規劃遵守、服務于餐飲業要求，完結廚房策劃規劃作業。大多數情況下，廚房規劃人員面對大致的廚房規劃要求，需求通過問詢、查詢技能資料完善廚房規劃要求。

廚房布局規劃準備
廚房規劃人員現場實測制作廚房平面圖，或獲得電子版廚房平面圖，剖析圖紙，并到廚房實地現場復尺與勘察。對廚房周邊環境進行觀察，確認排煙設備規劃安裝走向與位置。
核實廚房技能要求的可行性，如廚房面積的大小、廚房設備品種數量、水電、動力、通排風、結構間等基礎設施是否滿足規劃要求，并提出洽談要求。

廚房布局規劃
依據廚房規劃的技能要求與現場踏勘記錄，開展廚房布局規劃與設備布局規劃，完結廚房作業流程、走向、通道進出口、作業間面積劃分、設備布局、選用設備等詳細規劃。通過重復的技能和諧，完結廚房規劃圖紙及方案闡明，并獲得廚房決策人的承認。

配套體系規劃
依據廚房布局規劃與設備布局規劃，開展廚房上下水、供電、排煙等各種專業配套體系的規劃。因為廚房配套規劃與通用規劃不同，有其特別的技能要求，各種配套體系必須與設備布局規劃連接匹配。同時還需求完結配套體系規劃與空調、消防、裝飾等專業的技能和諧作業。
　
商用廚房工程是一項十分嚴謹的使命，在做廚房工程時要留心許多事項，每個環節都影響到了廚房工程的完滿水平，所以東方和利嚴格要求每一個細節。

制造業的靈魂——創意設計 / 東方和利的靈魂——設計創意

當制造業發展到一定階段的時候，就應該避免單純依靠價格優勢來進行競爭，創意與技術創新是"中國創造"戰車的兩只輪子，制造業的核心是設計，而設計的靈感則來源于創意。凡是制造業在國民經濟中起著舉足輕重作用的國家，都有著發達的創意產業。

東方和利廚業作為一家集商用廚房工程設計、生產、安裝、維修、保養為一體的廚房設備制造商及商用廚房系統集成服務商。針對用戶不同的需求，秉承設計的專業性、通用性、前瞻性、合理性、經濟性、安全性的服務設計理念量身設計，實現用戶利益的最大化，為商用廚房工程的順利進展保駕護航。

上一條：這個小學，有點開掛了！
下一條：東方和利｜幼兒園廚房項目遍地開花

[ 返回列表 ]