絞肉機的安裝方法：
1.為了減少磨損，可在將輥子送進機腔內的時候在轉軸處滴一滴食用油。
2.安裝絞把時將缺口對準后套進去，要注意手柄朝外。
3.推動螺桿安裝于T型絞刀管內，再將T型絞刀管安裝于絞刀槽內。
4.將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合。
5.堅固螺母的安裝要注意松緊適度，如果太緊會損傷絲口，太松會使肉沫從邊縫漏出。
6.安裝機器比較簡單，因為絞肉比較用力，所以要選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲，以防工作過程中機器松動。
注意：絞肉機每次用畢清潔后，不宜馬上組裝，應將清潔干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中或完全晾干后再行組裝。
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