隨著人民生活水平的提高和工業化進程的加快我國廚房設備的需求量也在持續增加。2011年，我國廚房設備的需求量大約為1295萬噸，2012年，我國廚房設備的需求量約為1380萬噸，同比增長6.6%。2013年，我國廚房設備的需求量約為1476萬噸，同比增長6.9%。
隨著廚房設備行業、家電行業、汽車行業、房地產行業、機械制造業、環保設備、醫療器械、不銹日用品行業等行業對不銹鋼的需求量不斷增加，從而促使不銹鋼業的產量在持續增長。從世界上對不銹鋼廚房設備的需求情況來分析發展中國家對不銹鋼廚房設備的需求共性是以民用為主，以板材為主，但是發達國家對不銹鋼廚房設備的需求則是以建筑、工業用為主，可見民用發展到一定程度將向工業需求逐步轉移。因此，隨著我國民用不銹鋼廚房設備需求的發展和擴大，今后我國工業結構調整逐步到位，不銹鋼板材的產能實現以自給為主，此時由于潛在的工業發展對不銹鋼的需求的趨勢將會顯現出來，工業用不銹鋼廚房設備的特殊要求決定了我國在基本實現自給之后，仍然會保持一定數量的進口，同時也會引發新的不銹鋼廚房設備的行業的結構調整。
發布的《2014-2018年中國不銹鋼廚房設備行業預測及投資策略研究報告》指出中國不銹鋼廚房設備市場出現了令人注目的良好發展前景，產品表現出結構精巧、工藝先進、功能增多、價格合理、裝潢考究等特點。同時，集裝箱和金屬包裝容器也呈現出良好的發展勢頭。今后，行業產品將越來越趨向于多元化，技術水平和產品質量將穩步提高，競爭與市場將進一步合理化，加上中國相關部門對金屬制品行業的進一步規范，以及優惠政策的實施，不銹鋼廚房設備行業將有巨大的發展空間。
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沈陽廚房設備
