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攪拌機

上傳時間:2014-09-15
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攪拌機
攪拌機
  功能介紹:
  全齒輪傳動結構,其動力傳動系統具有高標準設計,強度高,技術要求高,運轉平穩,堅固耐用。可用于攪拌奶油,蛋糕液,餡料、打蛋及和制面團等。該機設計合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛生,經用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團之用,是生產優質糕點的理想設備。
  使用及維護:
  每天使用完畢后要清潔攪拌器,用沾水的濕毛巾清潔攪拌鉤、攪拌架和攪拌缸,缸內不要有積水。每周需要對攪拌機整體進行清潔,注意不可用水沖洗設備,防止水進入電器或傳動部分的軸承內,導致設備損壞,檢查設備安放是否平穩。每月或每季度需要用黃油槍將軸承座上的所有黃油孔加油一次,鏈條、齒輪部分加潤滑油,檢查皮帶或鏈條的松緊度,防止打滑造成皮帶或鏈條損壞。食品攪拌機轉動時,切勿將手指、筷子、刀叉或湯匙等硬物伸入罐內,以免發生危險和事故。不要將高于80攝氏度的水倒入罐體內,以免塑料懷體受熱變形。攪拌機使用后,應對罐體和刀片進行清洗,以保持器具的清潔衛生。清洗時,左手按住罐低,右手拿住罐體后按逆時針方向旋轉,即可將罐體和罐底分開。切勿用汽油、苯等溶劑清洗食品攪拌機外殼,以免損壞塑料機體。攪拌機使用一段時間后,若發現開關按鍵的頂柱活動不靈活時,可向兩根金屬棒柱注入幾滴食用油進行潤滑。要經常檢查刀具的鉚合點是否松動。若松動,應及時鉚緊;若損壞嚴重不能修復,應及時更換刀具。長期不使用時,應將食品攪拌機清洗干凈,晾干后放入紙箱,置于干燥通風的地方存放。

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  商用廚房工程是一項專業的系統性工程,不同于單件設備采購,我們建議客戶與我們先溝通(工程銷售電話:024-31803460 18909881939),在了解您的實際需求后我們的專業設計師會為您量身定制解決方案,以便讓您的采購計劃順利實施。
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