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和面機

上傳時間:2014-09-15
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和面機
和面機
  功能介紹:
  是面食加工的主要設備,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例,分別倒入本機和面斗內(nèi),將其混合制成面團,也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。本機適用于食堂、飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動強度,滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設備,同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。
  使用及維護:
  在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應及時檢修,更換油封。機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。

  友情提示:
  商用廚房工程是一項專業(yè)的系統(tǒng)性工程,不同于單件設備采購,我們建議客戶與我們先溝通(工程銷售電話:024-31803460 18909881939),在了解您的實際需求后我們的專業(yè)設計師會為您量身定制解決方案,以便讓您的采購計劃順利實施。
  東方和利目前只提供廚房設備整體工程服務,為酒店、食堂、餐廳等客戶提供商用廚房廚具/炊具整體解決方案,暫時無法服務零售用戶,敬請諒解。
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  ●完善的服務網(wǎng)絡,專業(yè)的服務人員。
  ●對工程項目提供一年免費質(zhì)保,終身維護,徹底免除客戶的后顧之憂。
  ●售后服務電話400 0688 024,隨時為您服務。
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